Kategorie: Wszystkie | Deser | Dodatki | Nalewki | Napoje | Potrawki | Przekąski | Przyprawy | Sosy | Wstęp
RSS
niedziela, 13 marca 2016

Energia w szary dzień - czyli koktajl pełen witamin.

Szaro, ponuro i człowiek taki śpiący. Proponuję dawkę energii, która nie tylko jest smaczna, szybka w wykonaniu i zdrowa,  ale też od razu przywraca witalność. Pyszny koktajl owocowy.

Czas wykonania - kilka minut.

Składniki:
- owoce (np.: banan, mandarynka, kiwi, winogrono, jabłko, mango);
- łyżeczka miodu;
- łyżka ciepłej wody.

Wykonanie:
- Owoce obieram ze skórki, kroję na mniejsze kawałki i wyciskam z nich sok.

- Miód rozpuszczam w ciepłej wodzie. Dodaję do soku z owoców. I mam gotowy super witaminowy sok :)

witaminka

SMACZNEGO :)

14:27, gotujsprawdzone , Napoje
Link Dodaj komentarz »
czwartek, 03 marca 2016

Śmietanowo i grzybowo czyli aksamitny sos śmietanowo-pieczarkowy :)

Sprawdzony, prosty i szybki w wykonaniu sos śmietanowo - pieczarkowy.
Super dodatek do mięsa, ziemniaków czy grzanek :)
Pyszny i kremowy.

Czas wykonania ok. 30 min

SKŁADNIKI:
- 1/2 kg pieczarek;
- 1 szl wody;
- 1 kubeczek śmietany 18%;
-  sól, pieprz;
- 1 łyżka masła;
- 2 plasterki sera pleśniowego;
- olej do podsmażenia.

WYKONANIE:
Pieczarki obieram, kroję w plasterki, podsmaża na oleju kilka minut.

Następnie zalewam wodą, gotuję ok 5-10 minut.

Dodaje śmietanę oraz ser pleśniowy - gotuję, aż ser się roztopi.

Na koniec dodaję masło. Doprawiam solą i pieprzem. Gotuję jeszcze ok. 3 minut.

I gotowe :)

sosps

SMACZNEGO :)

19:47, gotujsprawdzone , Sosy
Link Dodaj komentarz »
piątek, 26 lutego 2016

Słodko, kremowo i owocowo czyli ciasto francuskie z serkiem mascarpone i owocami.

Macie czasem ochotę na coś słodkiego i szybkiego do kawy. I nie bardzo wiecie na co
Zaskoczyli Was kiedyś goście? I nie było co podać do kawy. Niezręczna sytuacja...

To mam super przepis. Ekspresowy i prosty deser. Bardzo efektownyi wykwintny. Kilka chwil i mamy cudowne ciastka :)

Czas wykonania ok. 20 minut

Składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego;
- opakowanie serka mascarpone 200 g;
- owoce np.: banan, mandarynka, kiwi, mango, winogrono (w zasadzie każdy owoc);
- ekstrakt waniliowy lub cukier waniliowy;
-sos np.: toffi;

Wykonanie:
- rozgrzewam piekarnik do 180ºC; cisto francuskie kroję na kwadraty, układam na blachę i piekę do zrumienienia;

- w czasie gdy ciasto się piecze robię nadzienie, do serka mascarpone dodaję łyżeczkę ekstraktu waniliowego lub cukier waniliowy i mieszam; owoce kroję w plasterki;

- jak ciasto się upiecze - urośnie i wówczas kwadraty przekrajam i do środka dodaję serek mascarpone oraz owoce, wierzch polewam sosem;

I gotowe :)

spodSMACZNEGO :)

21:20, gotujsprawdzone , Deser
Link Dodaj komentarz »
środa, 17 lutego 2016

Szybko i wykwintnie, a do tego niedrogo – francuskie paróweczki.

Prosty przepis, łatwy i szybki w wykonaniu. Parówki w cieście francuskim mogą być przkąską, samodzielnym daniem, świetnie sprawdzają się na pryjęciach czy w czasie odwiedzin niezapowiedzianych gości ;)

Czas wykonania 20-30 minut

Składniki:
- parówki ok. 500 g;
- paczka ciasta francuskiego;
- paczka sera żółtego (najlepiej taki na tosty);

 

Wykonanie:
- Rozgrzewam piekarnik do 180ºC góra-dół. Jak piekarnik się rozgrzewa przygotowuje danie.

- Parówki kroją na trzy części. Każdą część zawijam w połowę plasterka sera żółtego.

- Ciasto francuskie kroję na kwadraty ok. 7-8 cm; zawijam w nie parówki.

- Gdy piekarnik się nagrzeje wstawiam przygotowane parowki na ok. 15 minut, aż ciasto francuskie się zrumieni.

- Podaję ciepłe. Do tego np.: sos majonezowy.

frparweczkiSMACZNEGO :)

niedziela, 14 lutego 2016

Walentynki – słodki dzień, więc będzie coś czekoladowego :)

Czekolada do picia na gorąco – aksamitna, słodko-pikantna, gęsta i cudownie aromatyczna. Idealna na romantyczny wieczór z drugą połówką. Poprawia humor :)

Fakt jest bardzo kaloryczna, ale raz na jakiś czas warto sprawić sobie taką przyjemność smakową.

Czas wykonania ok. 15 minut

 

Składniki:
- 200 ml śmietanki 30%;
- 200 ml mleka 3,2%;
- 200 g czekolady (ja użyłam o smaku espresso);
- 1 łyżeczka miodu;
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego;
- 1 laska wanilii;
- przyprawy np.: gałka muszkatołowa;

Wykonanie:
Mleko zagotowujemy ze śmietanką oraz laską wanilii.

Następnie dodajemy czekoladę. Całość dokładnie mieszamy do całkowitego roztopienia czekolady.

Dodajemy startą gałkę (wedle uznania), łyżeczkę miodu oraz łyżkę ekstraktu waniliowego. Mieszamy, rozlewamy do kubków i rozkoszujemy się niesamowitym smakiem i aromatem :)

czekolada

SMACZNEGO :)

13:48, gotujsprawdzone , Napoje
Link Dodaj komentarz »
 
1 , 2 , 3